极客母婴大会:山东母婴的现状、挑战和新路

2022年的关键词依旧是“不确定性”,人口红利的消失、疫情冲击的反复、消费需求的升级、商业模式的变革......让母婴市场动向变得波云诡谲。而置身其中的母婴人,更是面临着前所未有的压力和挑战。

达尔文曾说过:“能够生存下来的物种,往往不是那些最强壮或者最聪明的,而是那些最能适应变化的。”这句话也同样适用于当下母婴人,如今潮水的流向已经改变,正在颠覆原有的市场结构和模式玩法。

站在浪潮交叠的岔口,我们需要直面“卷”与“痛”,拥抱变化,勇毅前行,锐意变革,精耕细作。不过目前究竟该以何种新思路和新策略应对逆势?未来增长机遇又在何处?哪些风口需要大家重视和深挖......

所有疑问的答案,都在“2022极客母婴大会·实战山东”。此次,母婴前沿在延续往年办会「强阵容、足干货」风格的同时,更加聚焦地方商业基因特质。在这里,没有高谈阔论,只有接地气的实战方法论,以及对未来母婴行业更为深邃的思考。

“前沿数据+犀利点评”详解山东母婴行业现状及前景

如今,大数据的重要价值日益凸显,因为它不仅仅是硬盘里的字节,更是解码消费需求、洞察市场变化的关键工具。那么透过数据,山东母婴行业当下格局如何?未来发展趋势是什么?

《山东母婴行业数据分析报告》母婴前沿创始人·包亚婷:如果在你的门店中,营养品占比没有达到30%,或是该品类无法与婴配粉持平的时候你就很危险了,因为这是唯一可以跟电商博弈的品类,它靠的不是低价,而是专业服务。

目前生意好的门店类型:1.直营不超过30家,合伙不超过80家的连锁;2.会选品,精通私域运营、线上玩法,具备意见领袖特征的网红店;3.颜值高、有着老板自己性格特点、认知的精品集合店;4.能够帮助消费者解决健康痛点问题的调理型门店。

新消费浪潮下的生意解析

随着商业环境、消费需求等方面的改变,原有的通行手段和规则不再适用。当下,传统行业生意不好做已是不争的事实,那么在新的商业形态和商业模式下,今天的生意究竟该怎么做?

《不要用10年前的红利来定义今天的生意》爱提力董事长·陈光永:现在母婴的主力消费人群已经逐渐变成90后、00后,如果你们还用十年前的思维做今天的生意肯定会被电商等渠道淘汰。现在母婴实体店的机会是往服务、专业、调理方向转型,通过一个孩子链接一整个家庭。

调理型门店的八大标准:1.定位清晰要以调理为主带动营养品类;2.具备临床营养、功能医学专业知识;3.拥有专业资质证书;4.有国际交流学习、行业口碑荣誉等;5.要有体格检查、医学指标筛查工具;6.建立更精准的健康档案;7.围绕方案的脱敏功能营养素;8.依托于行业专家赋能、专家巡诊等为门店背书。

会员的高效转化和选品的底层逻辑

“会员”对于母婴门店来说,是一笔宝贵的财富。但是很多母婴店会员基数不少,但活跃度、客单价、忠诚度都不高。那么如何深度挖掘会员的价值?

《如何撬动基础会员高效转化的生意杠杆》爱丰虎狼之师创始人·梁晓东:想要做好门店基础管理转化:1.规定员工每天邀约,并以数据呈现。五大点对点邀约主题包括:①季节货通知;②奶粉、纸尿裤等使用进度定向问候;③特别日(会员日、品牌日、兑换日、答谢日);④单品特惠告知;⑤会员答谢主题。

2.对会员精准化维护,除却设置会员档案、阶段性激活外,还要对重点会员标记,每日会员回访和邀约、积分会员答谢。更关键的是,新客入会要收费才能提高活跃度。3.不能频繁的做促销,要有规划的做动销。4.节点式销售流程管理。5.岗位职责具体要求化。6.员工考核精准量化制。7.定向达标激励制度。

“营养品”&“调理型门店”的正确打开方式

随着国民健康意识的提高,让原本在门店属于边缘化的“营养品”的价值和潜力逐渐凸显。在此之下,用专业知识解决消费者需求,从而撬动全家营养生意的调理型门店也成为母婴实体变革的关口。那么营养品+调理型门店究竟从何入手?

《调理型门店的12大极致服务》Love baby母婴连锁创始人/智行母婴俱乐部创始人·史成艳:1.环境的极致体验,这里指的不是高逼格,而是要干净整洁,我们家经常会戴白手套去检查,然后发圈来打消宝妈顾虑;2.服务人员要极致专业,例如我们的游泳老师全部是高薪聘请娴熟老手;3.通过免费的吹头发、剪指甲等细节服务,间接植入产品形成交易;4.要做健康管理档案精存,进店免费的身高体重记录,不仅能够让家长定时来,还能从数据上促成调理订单;5.服务公约透明化,我们告诉顾客任何时刻对服务不满意就不扣卡,直到服务到满意为止;6.产康用品选择高端知名用品,时刻做体验转化;7.承诺买贵退差价,解决电商平台抢流;8.老板要以身作则,我手上的顾客不会让别人替我服务;9.营销玩法时刻创新;10我的选品要求很高,利润只是很小的部分,因为我们要对用户负责,所以我要看成分和品牌赋能等;11.再次产品成分很重要,我们是服务门店也是调理门店;12.优质的服务流程。

《母婴店如何用“精准营养”弯道超车》功能医学高级健管师/中国儿童发育委员会智力评测师/中国人社部一级健康管理师/中国人社部一级营养师·王刚:转型调理型门店并不容易,需要学、帮、带。所以洪龙打造了营养组方、社群激活营销、会议爆破等赋能。另外,还通过专家帮助门店进行爆破,以及用圈层的力量帮助门店做专业的销售话术、基于z时代消费者的ip打造、线上玩法、极致的服务闭环。

动销实操玩法分解

动销,即拉动销售,指在渠道终端,通过一系列的营销组合手段,提高单店/单点销售业绩的方式。但它的意义绝不仅仅在于清库存和销售产品,还包括拉新、激活老客户、扩大店铺影响力。可是事情往往是易言难行,那么究竟要如何做好一场动销?

《单日单店破百万业绩:“奶粉节”拉动全品类动销实战分解》婴乐会创始人/追光母婴俱乐部创始人·罗小凤:一场成功的充值活动需要,1)利用锚定效应,凸显“全年力度最大,一次囤一年”关键词;2)充值设计原理是要提高客单,锁客、降低客户敏感度,因此我们要核算利润,给予用户拒绝不了的充值特权;3)朋友圈的海报软文储备,要让客户一目了然看到你的内容;4)分享社群气氛、批量成交等海报加速种子用户裂变;5)社群、直播动销;6)会员服务交付一定要超出用户期待值,比如除了卖货,还可以组织各种线上线下的活动。

《基础营养素社群包销玩法分解》Come baby母婴创始人·王娟:第一步,门店老板要联系品牌方制定活动的目标和主题,然后再跟员工分解指标并制定提成;第二步,确定活动需要邀约哪些人,制定话术;第三步,员工执行每天要进行目标分解和跟踪;第四步,开始社群爆破。

具体玩法是①预热;②产品知识讲解;③用消费者调理成功案例感动裂变;④在社群接龙拼团保持热度;⑤海报记录销量,刺激消费者追单;⑥拼单得福利。

千万级单店是如何打造的

客户流失、消费疲软、增长乏力、存量竞争加剧.....像是一座大山,压的母婴门店喘不过气。为了更好的活下去,不少母婴店开始转型。在这其中,我们看到一些小店逆势增长,那么他们究竟是如何将单店做成年销千万级的?

《单店千万级店主实战分享:连锁和小店的融合之道》日照hi宝贝母婴生活馆·魏成龙:首先在选品上,我们更看重高品质、高颜值和网红产品,整体会让消费者认为门店很年轻化;其次在服务上,售前我们会做营销减法,顾客家里有的产品不会再重复推荐,这样反而让消费者选购体验更舒服,售后我们会做最大程度满足,会员服务就以感动他们为主。

其实我卖的不是产品,而是三千爸爸。我喜欢拍摄,所以我会用镜头记录育儿日常、好物推荐等等,这也让顾客认识我、信任我。而在客户维护上,其实我并没有做什么特别的事情,只是与他们成为了朋友,在这些人中有的也是老板,我们经常会相互支持对方的生意。

山东母婴连锁突围记

作为母婴行业发展的重要脉络,线下母婴门店是不可忽视的存在。但近两年,原本高速增长的母婴门店,业绩崩盘如山倒,尤其是那些大连锁。但我们也看到有部分地方连锁,绝地逢生,发展的一片繁荣。那么他们是怎么做到的呢?

育婴坊创始人·赵清志:虽然我们连锁店也在学习调理店,但是我认为每个店有每个店的强项,有的就是卖奶粉厉害,有的就是卖纸尿裤厉害。营养品可能会达不到30%,可却能够适当的提高。而且什么品类占比能够达到多少,不是我说了算,而是市场决定的。

潍坊宝大福爱婴连锁创始人·林立新:目前我们在做减法,无论是在品牌上,还是在品类上。更加的聚焦于跟那些有亮点、有服务、有品质的品牌去合作,这样反而对业绩有提升。要知道做减法没有损失,要懂得试错,如果不试试你怎么知道哪条路能走通?

山东王子羊母婴连锁创始人盛卓:对于现在的抖音、视频号等新渠道,很多员工不愿意也玩不转,但是他们在原来的渠道却做的不错,这时候我们不妨去纳入新鲜血液。

青岛皇家贝贝孕婴连锁创始人·姜道鹏:卖营养品要做的很细,但是大连锁的供应链比较丰富,产品太多了,部分店可以尝试,但是复制很难。对于我们来说,更希望用产后修复、小儿游泳等高品质服务去产品销量。

以上12位嘉宾的句句“肺腑之言”“实战干货”,相信可以为与会母婴人提供新的指引和思考。

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