近日，贵州省市场监管局发布《关于24批次食品不合格情况的通告(2020年第40期)》显示：抽检13大类食品1088批次样品，发现不合格样品24批次，包括涉及标称江西樟邦药业有限公司生产的邦成牌钙锌咀嚼片等。

图片来源：江西樟邦药业有限公司

公开资料显示，江西樟邦药业有限公司是江西创欣药业集团投资1亿元成立的下属全资子公司，成立于2017年，经营范围包括饮料（固体饮料类、其他饮料类）、其他酒（配制酒）、糖果制品（糖果）、保健食品、化妆品、卫生用品的生产、销售等。

《通告》显示，此次被抽检不合格的保健食品“邦成牌钙锌咀嚼片”，为“霉菌和酵母不符合食品安全国家标准规定”，目前已被相关市场监管部门依法予以查处。

据了解，霉菌是真菌的一种，可以使食品转变为有毒物质，有的还可能在食品中产生毒素，具有慢性中毒、致癌、致畸、致突变等严重影响，对人体健康的危害极大。

因此，我国出台《食品安全国家标准 保健食品》(GB 16740—2014)严格规定，保健食品中霉菌和酵母不得超过50CFU/g。

至于酵母菌感染，则主要针对于免疫力低下的人群体内菌群失衡引起，主要症状为瘙痒、灼痛及分泌物增多等。

值得注意的是，该公司出现食品安全问题已不是头回。

2017年6月，因未取得保健食品生产许可便从事生产经营保健食品“邦成辅助降血脂软胶囊”，被江西省食品药品监督管理局行政处罚；

同年11月又因生产经营不符合食品安全标准食品被罚款合计人民币98930元。

据统计，自2017年伊始至今，其被记载的行政处罚案件已涉6起。

更有意思的是，据江西樟邦药业有限公司官网显示，邦成钙锌咀嚼片列属于保健功能食品。

然而笔者通过特殊食品信息查询平台检索发现，目前通过备案的只有邦成牌钙口服液、邦成牌锌口服液、邦成牌钙维生素D软胶囊、邦成牌维生素E软胶囊四款，根本没有邦成牌钙锌咀嚼片的身影，并且官网产品照片的保健食品字号也模糊不清。

于是，母婴前沿便根据其官网提供的健康热线电话致电求证，当问及产品是否已通过保健食品备案时，对方却以负责人不在为由搪塞了之。

俗话说，民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根。

因此，保证食品安全可追溯是基本功，任何一家企业都应该坚决遵守，而不应该为了求取利益钻法律的空子、投机取巧，如此这般将注定走不长远。